Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) telah memperbarui pedoman makanan sekolah guna membatasi asupan gula anak-anak. Langkah ini diambil untuk meningkatkan kesehatan anak-anak dan mengurangi risiko obesitas serta penyakit lainnya.
Menurut USDA, anak-anak di Amerika Serikat seringkali mengonsumsi terlalu banyak gula dalam makanan dan minuman mereka. Hal ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Oleh karena itu, peraturan baru ini bertujuan untuk memberikan pilihan makanan yang lebih sehat dan mengurangi konsumsi gula yang berlebihan.
Salah satu perubahan utama dalam pedoman makanan sekolah yang baru adalah pembatasan pada jumlah gula yang diperbolehkan dalam makanan yang disajikan di kantin sekolah. Makanan yang mengandung gula tambahan harus dibatasi, dan pilihan makanan sehat yang rendah gula harus lebih dipromosikan.
Selain itu, USDA juga mendorong sekolah untuk menyediakan lebih banyak buah dan sayuran segar, serta membatasi penjualan makanan dan minuman yang tinggi gula di vending machine dan kantin sekolah. Hal ini diharapkan dapat membantu anak-anak mengembangkan kebiasaan makan yang lebih sehat sejak dini.
Langkah-langkah ini adalah bagian dari upaya yang lebih luas untuk meningkatkan kesehatan generasi mendatang dan mengurangi angka obesitas di Amerika Serikat. Dengan memperbarui pedoman makanan sekolah guna membatasi asupan gula anak-anak, USDA berharap dapat menciptakan lingkungan yang mendukung pilihan makanan yang lebih sehat dan gaya hidup yang lebih aktif bagi anak-anak di seluruh negeri.