Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa
Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan ampunan. Selama bulan ini, umat Muslim di seluruh dunia berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari sebagai bentuk ibadah dan pengendalian diri. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saat berbuka puasa pun menjadi momen yang dinanti-nanti.
Untuk menyambut berbuka puasa, biasanya disajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu hidangan favorit untuk berbuka puasa adalah spaghetti bakso. Spaghetti bakso merupakan hidangan yang praktis dan mudah disajikan, namun tetap lezat dan mengenyangkan.
Berikut adalah resep spaghetti bakso yang bisa Anda coba untuk hidangan berbuka puasa:
Bahan-bahan:
– 250 gram spaghetti
– 10 buah bakso sapi, potong-potong
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Gula secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan bakso sapi dan wortel, aduk-aduk hingga matang.
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, merica, gula, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
5. Masukkan spaghetti ke dalam tumisan bakso, aduk rata hingga tercampur merata.
6. Angkat dan sajikan spaghetti bakso hangat sebagai hidangan berbuka puasa.
Spaghetti bakso siap disantap bersama keluarga tercinta saat berbuka puasa. Hidangan yang lezat dan menggugah selera ini pasti akan membuat momen berbuka puasa menjadi lebih istimewa. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa bagi yang menjalankannya. Semoga kita semua diberkahi dalam bulan Ramadan ini. Aamiin.