Mie Gacoan adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia yang memiliki rasa pedas dan gurih yang lezat. Mie ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau makan siang. Berikut ini adalah resep sederhana Mie Gacoan dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 buah telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk sampai telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk hingga semua bahan tercampur merata.
6. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam mangkuk saji.
Mie Gacoan siap disajikan dan dinikmati. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan membuat lidah anda bergoyang. Selamat mencoba!