Papeda adalah makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu dan air. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan atau daging sebagai pelengkap. Selain rasanya yang lezat, papeda juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut ini lima manfaat papeda untuk kesehatan:
1. Sumber energi
Papeda mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang cukup bagi tubuh. Karbohidrat ini juga dapat membantu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil sehingga dapat mengurangi rasa lapar yang berlebihan.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Papeda mengandung serat yang tinggi sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat ini juga dapat membantu mengatasi masalah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
3. Menyehatkan jantung
Papeda mengandung lemak sehat dan rendah kalori yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Lemak sehat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan mencegah penyakit jantung koroner.
4. Menjaga berat badan
Papeda merupakan makanan rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Selain itu, papeda juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu mengurangi jumlah konsumsi makanan.
5. Menyehatkan kulit
Papeda mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu menjaga kelembaban kulit sehingga kulit terlihat lebih sehat dan bercahaya.
Dengan banyaknya manfaat papeda untuk kesehatan, tidak ada salahnya untuk memasukkan makanan ini ke dalam menu sehari-hari. Selain enak, papeda juga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.